Viña Chatel Weißwein

Pinord - D.O. Penedès

 

Vielfalt

Macabeo, Muscat, Parellada, Xarel·lo

Ausarbeitung

Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen, in Fässern aus rostfreiem Stahl, statt. Sobald er einmal stabilisiert wurde, wird er schnell und behutsam in Flaschen umgefüllt, damit er seine Eigenschaften nicht verliert.

Serviertemperatur: 8ºC

Aspekt

Transparent und kristallklar, ein blasser Gelbton, mit leichten Grünstichen.

Aroma

Er hebt sich wegen seiner aromatischen Stärke, die einen fruchtigen Charakter hat, ab; mild und elegant parfümiert.

Geschmack

Im Gaumen frisch, fein, harmonisch und ausgeglichen.

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