Coll de Bou
Im Norden Vilafrancas befindet sich das Weingut Coll de Bou, auf dem grösstenteils die Sorte Merlot angebaut wird.
Ein grosser Teil des Weingutes wird als Investigationslabor verwendet, in dem die Önologen Pinords ständig mit den verschiedenen Rebvielfalten experimentieren und ihre Anpassung an das Klima und die qualitative Einträglichkeit ununterbrochen prüfen.
Frucht dieser Arbeit ist, dass nicht Einheimische Vielfalten dort angebaut werden konnten, wie es bei dem Gewürztraminer der Fall ist. Desweiteren wurde eine Ausweitung der verschiedenen Aromen und Geschmäckern der Weine ermöglicht und vorallem wurde ermöglicht eine einzigartige Auswahl an Pionierweinen anzubieten.
—Weinberge, die eigens gepflegt werden, um ihnen die höchste Qualität bieten zu können—
