Gaudiana Red
Im Mund hat er viel Körper und Gehalt. Am Gaumen hinterlässt er Nuancen von reifen Früchten.
![](https://pinord.com/wp-content/uploads/2011/07/210430_GAUDIANA_NEGRE-71x212.png)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Wein, der etwa zwanzig Tage bei niedrigen Temperaturen gärt und mazeriert. Anschliessend wird er behutsam in Flaschen gefüllt.
Serviertemperatur: 18ºC
Reis berg, Kaninchen und Hasen, Wurstwaren, Rinderfilet, Rumpsteak, Fresh / Jugend, Hamburger, Schinken, Pasta mit fleisch-sauce, Nudein mit pesto, Pasta mit cremigen Saucen, Pizza, Grilled Chicken
Dunkel violettfarbend.
Intensiv, das an Waldfrüchte erinnert.
Im Mund hat er viel Körper und Gehalt. Am Gaumen hinterlässt er Nuancen von reifen Früchten.
Tech. Spez.Dichte = 0.9920
Alkoholgehalt = 12.40 %vol
Tartarische Säure = 5.6 g/L
Flüchtige Säure = 0.37 g/L
Freies Schwefeldioxyd = 28 mg/L
Gesamt an Schwefeldioxyd = 88 mg/L
Gesamter Zuckergehalt = 2.8 g/L