Clos 15 Weißewine
Frisch am Gaumen; fein, harmonisch und ausgeglichen.
Clos 15 Cosecha
Pinord - D.O. Penedès
Vielfalt
Tempranillo
Ausarbeitung
Wein vergoren und mazeriert bei niedriger Temperatur für etwa 20 Tage. Dann ist es in Flaschen abgefüllt.
Serviertemperatur 18ºC
Aspekt
Ein dunkler violettfarbender Ton.
Aroma
Intensiv, das an Waldfrüchte erinnert.
Geschmack
Im Mund zeigt er Körper und Konzentration. Am Gaumen hinterlässt er Nuancen von reifen Früchten.
Tech. Spez.Blatt
Dichte = 0.9920
Alkoholgehalt = 12.40 %vol
Tartarische Säure = 5.6 g/L
Flüchtige Säure = 0.37 g/L
Freies Schwefeldioxyd = 28 mg/L
Gesamt an Schwefeldioxyd = 88 mg/L
Gesamter Zuckergehalt = 2.8 g/L
