Clos de Torribas white
Frisch am Gaumen; fein, harmonisch und ausgeglichen.
+ Natura Bio-Weißwein
Pinord - D.O. Penedès
Vielfalt
Xarel·lo
Ausarbeitung
Dieser Wein wurde unter den strengen Kontrollen der CCPAE zubereitet und passt sich somit an die strikten Voraussetzungen an, die für die ökologischen Weine gelten. Während des Herstellungsprozesses wird besonders viel Wert auf die Erhaltung der naturellen Essenz gelegt. Der Ausbau des Weines findet bei niedrigen Temperaturen in Fässern aus rostfreiem Stahl statt.
Serviertemperatur 10ºC
Paarung
Reis fisch, Gemischter reis, Krebstiere, Reis salate, Pasta salate, Seafood-sauce, Mollusken Shell, Pasta mit tomatensauce, Pasta mit marinara sauce, Felchen, Fisch-sauce, Pizza, Schmelzkäse
Aspekt
Gelbfarbend mit grünlichen Tönungen, die einen glänzenden Eindruck vermitteln.
Aroma
Nach frischen Früchten mit einem Hauch von reifen Früchten, gemischt mit Aromen aus Trockenfrüchten.
Geschmack
Dieser Wein ist erfrischend leicht, mit einer vollendeten Struktur, die einen angenehmen Geschmack im Mund hinterlässt. Der Wein hebt sich durch seine milde Wärme hervor, die ihm seinen südländischen Charakter gibt.
Zertifizierungen
Blatt
Dichte 0.9905
Alkoholgehalt 11.0 %vol
Tartarische Säure 5.9 g/L
Flüchtige Säure 0.28 g/L
Freies Schwefeldioxyd 21 mg/L
Gesamt an Schwefeldioxyd 72 mg/L
Gesamter Zuckergehalt 3.2 g/L
