Als sich Joan Josep Tetas, der aktuelle Direktor, der Weinkellerei anschliesst, wurde die Herstellung erhöht und der Markt erweirtert. Zugleich wurde er zum Pionier einer noch wenig bekannten Philosophie: dem ökologischen Anbau.
Stück für Stück wurden einige der Weinberge von Pinord des Penedès, El Serral und Muntanyas, auf ökologischen Anbau, mit doppelter Überzeugung, umgestellt. Dabei standen die Wichtigkeit, den folgenden Generationen eine natürliche Umgebung, besser als wir sie vorgefunden haben, zu überliefern und der Respekt zur Natur, der uns ermöglicht, einzigartige Weine, mit Persönlichkeit herzustellen, im Vordergrund.
Im letzten Jahrzehnt hat Pinord, auf Mas Blanc bauend, das im Priorat liegt, noch einen Schritt weiter gemacht: dem ökologischen biodynamischen Anbau. Folgend war Pinord auch die erste spanische Weinkellerei, die die internationale Auszeichnung Demeter erhielt.
Bis Heute hat Pinord bereits 15 ökologische Weine auf den Markt gebracht und für Joan Josep Tetas “ ist es eine unentwegte Herausvorderung, diesen Weinen noch weitere folgen zu lassen.“
—Die erste Weinkellerei mit dem Zertifikat “ Öklogisch -biodynamische Herstellung“—
