Reynal Roséwein

Schaumweine

Vielfalt

Tempranillo

Ausarbeitung

Wein, der aus den zwei typischen Sorten des Gebietes, hergestellt wird. Sobald die Reben einmal fermentiert sind, geht man zum zweiten Veredelungsprozess über. Anschliessend wird der Wein stabilisiert und behutsam in Flaschen umgefüllt.

Serviertemperatur: 6ºC

Paarung

Reis berg, Reis fisch, Gemischter reis, Reis salate, Pasta salate, Kochschinken, Pasta mit fleisch-sauce, Pasta mit tomatensauce, Pasta mit marinara sauce, Bluefish, Pizza, Grilled Chicken, Splash und dressings

Aspekt

Glänzend rubinrosa, wobei man eine feine Perlage beobachten kann.

Aroma

Er ist vollkommen. Es heben sich vorallem die Fruchtaromen nach Himbeeren und Erdbeeren, die bei der Gärung entstehen und von den Sorten, von denen dieser Wein stammt, hervor.

Geschmack

Am Gaumen ist er leicht süsslich, so dass ein Gleichgewicht aus Säureghalt und dem festen Körper entsteht. Die Kohlensäure verleiht ihm seinen erfrischenden Charakter.

Tech. Spez.
view .pdf Download in PDF

Blatt

Dichte = 0.998
Alkoholgehalt = 10.90 %vol
Tartarische Säure = 3.50 g/L
Flüchtige Säure = 0.39 g/L
Freies Schwefeldioxyd = 14mg/L
Gesamt an Schwefeldioxyd = 75mg/L
Gesamter Zuckergehalt = 19.8/L
Druck bei 20ºC = 2.6 atm

close
 

Register in dem Club Pinord

Hinweis: Dein Passwort sollte mind. 7 Zeichen lang sein. Um es sicherer zu machen, nutze die Groß- und Kleinschreibung, Ziffern und Symbole wie ! " ? $ % ^ & ).

Passwortstärke
close

Einloggen in dem Club Pinord

Registrieren | Passwort vergessen?

close