Moscatel Anfora

Dessertweine

Vielfalt

Moscatel de Alejandría

Ausarbeitung

Eine Mistelle aus der Traubensorte Moscatel, die nicht fermentiert wurde und der Weinalkohole zugesetzt wurden.

Serviertemperatur: 12º

Paarung

Fruchtsäuren, süße Früchte, Berries, üsse, Süßwaren

Aspekt

Von kräftiger gelber Farbe, mit leichten Goldstichen, mit einer seidig glänzenden Textur.

Aroma

Es heben sich die intensiven Nuancen der Moscatel-Traube ab. Die Gerüche von Rosenblättern und Honig entzücken unseren Geruchssinn.

Geschmack

Im Mund ist er vollkommen und geschmeidig, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Es kommen erneut die Nuancen der Moscatel Traube zum Vorschein, die eine harmonische Einheit bilden.

Tech. Spez.
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Blatt

Dichte = 1.060
Alkoholgehalt = 14.90 %vol
Tartarische Säure = 2.50 g/L
Flüchtige Säure = 0.26 g/L
Freies Schwefeldioxyd = 21 mg/L
Gesamt an Schwefeldioxyd = 130 mg/L

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