Diorama Syrah
Im Mund ist es ein sehr geschmackvoller Wein. Die roten Frucht- und Konfitürenuancen, heben sich eindeutig von den sehr abgerundeten und wenig intensiven Tanninen ab.
Càtar
D.O. MONTSANT - D.O. Montsant
Vielfalt
Garnacha, Samsó
Serviertemperatur: 18ºC
Paarung
Kapaun und Poularde, Hirsch, Wachtel und rebhuhn, Kaninchen und Hasen, Eintöpfe und fleisch-sauce, Hamburger, Wildschwein, Grilled Chicken, Brathähnchen, Huhn in sauce, Käse, Ziegenkäse, Schafskäse
Aspekt
Elegant kirschrote farbe mit violetten Noten.
Aroma
In der nase Noten von roten Beerern und früchten wie Erdbeere und Johannisbeere, mit milchgen Nuancen.
Geschmack
In Gaumen fleischig, elegant und sehr frischer Wein mit einem schönen Einstieg mit fruchtiger Betonung. Er hat eine weichen und eleganten Abgang.
Tech. Spez.Blatt
Dichte = 3.4
Alkoholgehalt = 14.1 %vol
Tartarische Säure = 5.8 gr/L
Flüchtige Säure = 0.50 gr/L
Gesamt an Schwefeldioxyd = 90 mg/L
Gesamter Zuckergehalt = 1.2 gr/L
